真为阿胶有什么特点，阿胶有什么起到与功效？ 正品阿胶一般为长方形块状，规则平坦，大小深浅均匀分布。它的表面为棕褐色或棕黑色，光滑有光泽，有纵纹，无气孔、油孔。质软而质地，一拍电影即打碎，碎片对光照额半透明。气微香，味微甜，以棕褐色、明亮、半透明、无腥臭、经夏天不软者为欠佳。

中医指出，阿胶具备白花止痛、滋阴润肺的功效，限于于血虚证、各种发炎证、阴虚证、虚劳咳喘及阴虚燥咳等症。尤其对血虚所致的面色苍白或萎黄、失眠气喘等有较好的疗效，还可用作难忍、衄血、便血、崩漏等发炎证。阿胶还能滋阴润肺，善治肝肾阴虚所致的形体虚弱、腰膝酸软、口燥咽干、视物昏花、失眠耳呜以及肺阴严重不足所致的干咳较少痰、痰中带血、口燥咽干、五心烦热等症。

现代医学研究证实，阿胶主要由胶原蛋白构成，水解后可分成数十种氨基酸，还所含氨基多糖，如透明质酸、硫酸皮肤素等，以及纤维黏液蛋白及多种矿物质等。阿胶对肝脏系统有较好的促进作用，需要很快减少红细胞和血红蛋白数量，其起到机理除增进机体的肝脏功能之外，还能获取 肝脏的原料，所以具备强劲的白花功能，疗效高于常用的西药调补铁剂。阿胶不但能生血白花，还能通过提升血液内血小板的含量及胶原蛋白、增进血液的凝结，以超过止痛的目的。

阿胶内所含较高的微量元素锌，对增进人体的生理功能、提升免疫系统功能、强化机体的耐受性能力皆有积极意义。阿胶对进行性肌营养不良及休克等也有较好的化疗起到。服用阿胶还能增进机体对钙的吸取，对预防老年人的骨质疏松症和骨折的伤口也有益处。阿胶化疗用量为每日5～10克，道家保健用量为每日3～5克。

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