1西红柿划出十字花刀，放进热水中毛巾一会去皮。2打算一点点猪肉末，土豆去皮切丁。3西红柿去皮后切丁。

4炒锅烧热重新加入植物油，下入猪肉末煸炒至变色，然后下入少许生抽煸炒均匀分布。5之后下入西红柿翻炒一会。

6加入适量热水，重新加入少许配料、盐加热均匀分布，下入土豆丁。7重新加入一些番茄酱口感不会更佳，然后再行重新加入少许白糖加热均匀分布。8大火烧进后额熬一会，待土豆蒸熟后，将汤汁缴黏稠一些，最后重新加入少许白胡椒粉调味。9出有锅后可以撒入少许香菜才可。

小窍门1、西红柿去皮后口感较为好，热水毛巾一下去皮很更容易的。2、因为要重新加入番茄酱，所以留意盐的用量。

白糖根据自己口感填加，我们做到这个白糖特的很少，讨厌酸溜溜的口感。

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