白松露，也称之为块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈圆形小突起状，遍布灰色或者深黑色与白色的纹理，其气味类似，难以形容，有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/烘烤的玉米/腌制泡菜/蜂蜜/瓦斯/滑稻草/干酪/肉桂/麋香，还有像经年未洗的床单，甚至还有人形容其气味像精液，就目前熟知主要产于于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的明显功效；鞘脂类化合物在避免老年痴呆、动脉粥样硬化以及外用肿瘤细胞毒性方面有显著活性；多糖、多肽、三萜具备强化免疫力、抗衰老、抗疲劳等起到，可用作保健养身。黑松路贴牌，SB/T 10347，保健品招商企业广东传奇医药科技有限公司招商产品，该产品具备保健养身等功效。黑松路贴牌参看转入 白松露所含非常丰富的蛋白质、18种氨基酸(还包括人体无法制备的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必须微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的新陈代谢产物，具备极高的营养保健价值。

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